:: 백세시대에 튼튼하게 살아남는 법::

차는 저희 일상에서 빠질 수 없는 음료 중 하나입니다. 부작용도 적고 건강에 이로운 영향을 끼쳐 동서양을 막론하고 사랑받고 있습니다. 차는 6가지 종류로 나눌 수 있는데, 크게 홍차, 녹차, 백차, 청차, 황차, 흑차입니다. 이 중 우롱차는 청차에 속하며, 반발효차라는 특징을 가지고 있습니다. 우롱차 특유의 맛과 향은 이러한 재배법에서 비롯된다고 할 수 있겠습니다.

또 우롱차는 중국과 대만의 고산지대에서 채엽하는 찻잎입니다. 해발고도 1,000m 이상의 지역에서 재배되며 고도에 따라 종류가 나뉘는데, 널리 알려진 것은 철관음입니다.

그렇다면 우롱차의 효능으로는 어떤 것이 있고 또 부작용은 무엇일까요? 오늘은 우롱차에 대하여 간단하게 알아보겠습니다.

항산화 효과

차에는 기본적으로 폴리페놀과 플로보노이드 성분이 들어있어 항산화 효과를 볼 수 있습니다. 발효를 거치는 동안 찻잎에는 폴리페놀을 비롯한 성분이 더 많아지는데요. 때문에 발효를 거치는 홍차와 살청에서 끝내는 녹차는 성분과 맛에 큰 간극이 있습니다. 반발효차인 우롱차는 그 사이에 있다고 볼 수 있습니다. 우롱차에도 폴리페놀 성분이 들어있기 때문에 섭취 시 피부 노화를 방지하고 혈액순환을 촉진하는 등의 효과를 볼 수 있습니다.

혈중 콜레스테롤 감소

차에는 EGCG란 성분이 있습니다. 이 성분은 콜레스테롤 합성과 중성지방을 감소시킵니다. 또한 차에 들어있는 카테킨이라는 성분도 혈관질환을 유발하는 활성산소로부터 몸을 지켜줍니다. 카테킨은 홍차보다 녹차에 더 많이 들어있으며, 우롱차를 마셔주어도 콜레스테롤 감소 효과를 볼 수 있습니다.

다이어트

우롱차에 들어있는 카테킨 성분은 콜레스테롤 생성 억제뿐 아니라 다이어트에도 효과가 있습니다. 카테킨은 체내 지방 생성을 억제하며 중성지방을 연소시킵니다. 결론적으로 우롱차는 체지방률을 낮춰주기 때문에 적당량 마셔주면 다이어트에 도움이 되는 식품입니다.

당뇨 개선

우롱차는 혈당 포도당 수치를 낮춰주는 효과 또한 가지고 있습니다. 국제학술지 당뇨케어저널에서는 우롱차를 섭취할 시 제2형당뇨병을 가진 환자의 혈당 포도당 수치를 감소시켜주는 효과를 입증한 연구결과를 발표했습니다. 이는 혈당과 인슐린의 균형을 조절하는 우롱차의 효능 때문이라고 볼 수 있습니다.

불안증 완화

우롱차에는 탄닌이라는 성분이 들어있습니다. 이 탄닌이라는 성분이 커피 사이의 차이를 만들어내기도 하는데요. 차에도 카페인이 포함되어 있지만 카페인 흡수를 방해하는 탄닌이 함께 있어 흡수 속도가 저하됩니다. 때문에 서서히 정신을 일깨우고 불안감을 완화하고 싶으신 분들은 따뜻한 우롱차를 드시기를 추천드립니다.

치매 예방

현대인에게는 더 빠르게 소리없이 찾아오는 치매. 저희도 늘 예방을 해야하는데요, 우롱차에는 아세틸콜린 에스테라제라는 성분이 들어있어 치매예방에 도움이 됩니다. 아세틸콜린은 콜린과 아세트산의 에스테르로 처음으로 발견된 신경전달물질로, 뇌에서 기억, 인지기능에 있어 큰 역할을 하는 존재입니다. 때문에 하루에 우롱차 한 잔을 꾸준히 마셔주면 치매 예방 효과 또한 보실 수 있습니다.


이처럼 우롱차는 독특한 향과 맛 뿐만 아니라 몸에 이로운 효과 덕분에 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다. 특히 차 음용인구가 한국에 비해 더 높은 대만과 중국에서는 식사자리에 우롱차를 종종 곁들이곤 합니다. 하지만 무엇이든 지나치면 좋지 않다고, 우롱차에도 부작용이 있습니다.


우롱차 한 잔(190ml)에는 대략 30mg의 카페인이 들어있습니다. 성인의 하루 카페인 섭취 권장량은 400mg입니다. 생각보다 권장량이 높아 대수롭지 않게 생각하실 수도 있습니다. 하지만 우롱차는 홍차와 다르게 여러번 우려 마시는 차입니다. 때문에 한번 마실때 서너잔을 기본으로 마시고 상황에 따라 더 마시는 경우도 많습니다. 저희가 일상생활에서 식사를 할 때도 카페인을 섭취할 수 있다는 사실을 고려했을때 하루에 세번이상 우롱차를 음용하는 것은 몸에 좋지 않을 듯합니다. 덧붙여 임산부에게도 좋지 않은 영향을 끼칠 수 있습니다.

또한 우롱차는 철분 흡수를 방해하는 성질이 있어 빈혈이 있는 분들은 주의하셔야 합니다.


여기까지 우롱차의 효능과 부작용에 대하여 간단히 알아보았습니다. 읽어주셔서 감사합니다.